水冰及盐冰制冷:装置投资少,运行费用低,但普通水(盐)冰单位质量的吸热量较小,车厢内降温有限,且盐冰融化后会污染环境、食品,腐蚀车厢和使货物受潮,主要用于鱼类等水产品的冷藏运输。
干冰制冷:装置简单、投资和运行费用较低、使用方便,货物不会受潮,干冰升华产生的二氧化碳气体能抑制微生物繁殖、减缓脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸,但干冰升华易引起结霜,二氧化碳气体过多会导致水果蔬菜等冷藏物呼吸困难而坏死,且厢内温度难调,干冰成本较高,消耗量较大,实际应用较少。
冷板制冷:装置本身较重、体积较大,占据了车厢容积,且冷板充冷一次仅可持续工作 8 至 15 小时,因此冷板制冷适于中、轻型冷藏汽车的中、短途运输。近年来,随着能源和环境污染问题日益突出,冷板制冷的应用发展较快,已成为仅次于机械制冷的制冷方式。
液氮制冷:装置结构简单、工作可靠,无噪声和污染,液氮制冷量大、制冷迅速,适于速冻,液氮汽化不会使厢内受潮,并且氮气对食品保鲜、防止干耗均有好处,此外,液氮制冷控温(正负两度),但液氮成本较高,需经常充注,因而推广受到限制。同理,其他低温汽化的液态气体,如液态二氧化碳,亦可作为制冷剂。
机械制冷:机械制冷方式有蒸气压缩式、吸收式、蒸气喷射等,目前以蒸气压缩式应用广泛,压缩式制冷机组主要由压缩机、冷凝器、节流阀(或膨胀阀)和蒸发器等组成。兰州冷藏车厢|